心肝寶貝深情教養筆記

用小飯糰來揮別倒數30天。
煮了2杯白米，冒著米香蒸氣白暖烘烘的米飯。

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人說女人一開始煮飯就愛亂買廚具餐具，真是一點兒不錯。
我算是節制的，家裡長年使用的康寧玻璃湯鍋，白的、琥珀透明的都有，大小淺深齊全，品質也穩定，每天中規中矩地輪番上餐桌。

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倒數百日過半的日子，孩子們今天個別在自己的學校，拍攝了高中生涯的畢業團體照。
倒數計時開始加速，往前奔流不回頭。

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理解冰箱小菜的重要性，除了點綴搭配，增添餐桌滋味外，也是減輕媽媽們需快速上菜的壓力。
不敗百搭的紅蘿蔔絲，切細絲抓鹽斷生後，過水加點糖和蜂蜜就成了，色美味甜又有爽脆口感，搭配肉類、包進葉裡，或三明治夾層都是襯托感十足又不搶味的好搭檔。

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色彩繽紛的療癒系沙拉。
對比熱炒，生菜清爽，營養成分也較完整。

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疫情迫人下廚，網路上的vlog誘人動手。
假日的早餐不趕時間，準備和食用都從容，也不用為了外帶方便而組裝、堆疊、封膜、裝袋。

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大學時的小確幸之一，就是去便當街買一杯芹菜胡蘿蔔汁。
蜂蜜襯托著強烈的胡蘿蔔和芹汁香氣，夾著細密小碎冰，色澤氣味各擅勝場，誰也不讓誰， 一派開party的歡樂。

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5月19日，因疫情全國停課，孩子們開始在家線上上課的日子。
媽咪準備好孩子們的早餐後出門上班。

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外婆給的栗子大南瓜，從萬聖節起就穩當當地端坐餐桌上陪伴我們。
沒有將大南瓜挖洞、畫鬼臉、或做燈籠，只有日日相伴，感受著它堅實表層包裹著的豐實橙紅，等待瓜果成熟來餵養我們的身心。

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早上在假日農市買到生菜小栽！1棵只要2-3元，美孜孜地豪買百元有找，換盆補土擺上陽台，終於能夠一圓：「隨手摘幾片自家收成的葉子新鮮入菜」的夢想，真是如做夢一般地美好！（雖然已有羅勒、紫蘇和迷迭香，但種植生菜是第一次！）

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 過了立冬，討喜的番茄披著紅衣裳上市了！
擔當蔬菜及水果雙重要角，不論單吃、夾三明治、炒蛋、入湯，都能恰如其分的華麗上場、完美演出。

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      暑假初，媽咪花了一些時間篩選已經不用的書籍回收掉，讓書房暫時呈現前後年級交接空檔的清爽，連書包學用品都打包放到置物間去休息放暑假。
 

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